Een simpele, maar oh zo smakelijke lunch.
150 ml ongezoete amandelmelk
30 gr havermout
5 gr lijnzaad
1 tl speculaaskruiden of kaneel
1 appel in stukjes.
80 gr bosbessen
eventueel een beetje honing, rozenwater of vanille essence.
Verwarm de oven voor op 180graden.
Meng alle ingrediënten in een klein ovenschaaltje.
Zet het schaaltje een half uurtje in de oven.
Even een beetje af laten koelen, anders verbrand je je tong.
Uiteraard kan je het fruit door allerlei ander fruit vervangen. Voor een extra bite kan je nog wat noten toe voegen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten